小倉/北九州 観光情報 STAR TRIP：REVERSE（リバース）

旦過交番前の十字路の近く、一本入った道にひっそりと佇む『REVERSE（リバース）』。カフェの営業後、アイドリングタイムを挟んでバーに早変わり。2つの顔を持つカフェ&バーです。

使用する豆はすべて自家焙煎で、ここでしか味わえない一杯。ランチタイム（12:00～15:00）では、サンドイッチとチーズケーキ、ぶどうジュース、そしてコーヒーのセットをいただけます。

「自分たちが食べたい、と思うものをかたちにしました」とプロデューサーの善村英康さん。

オリジナルで開発されたチーズケーキは、何個でも食べられそうなさっぱりとした味わい。そのほか、期間限定のフルーツケーキや、火曜限定のクーベルチュールショコラを販売しています。

19時から22時までのディナータイムでは、旬の食材を使った3,500円からのコースをご用意（3日前までに要予約）。また22時からのバータイムでは、自然派ワインを中心としたラインナップに、季節を感じさせるおつまみが取り揃えられています。

「昼間のカフェ、夜はディナー、そしてバー……それぞれ違った空気感を味わっていただき、より多くの方と共有できる場所になりたい」と、店主の寺田裕一さん。

昼と夜とでまったく違った顔を見せる『REVERSE』。お昼はカフェラテを飲みに、夜はワインやカクテルを飲みに、ぜひどちらの顔も味わってみてほしいお店です。