小倉/北九州 観光情報 STAR TRIP：今是（こんぜ）

国道3号に面しながら、森の奥で隠れ家を見つけたような錯覚に陥る、小さな木彫りの表札が目印のカフェ『今是（こんぜ）』。小倉にある、日本酒と自然派ワインと日本茶のお店『知音』のイケメンオーナー・岡祐太郎さんが、2017年8月にオープンした熟成肉のハンバーグと和紅茶と自然派ワインのお店です。

店内は小さな空間なのにもかかわらず、ゆっくりとした時間が流れていて、とてもくつろげる雰囲気。ランチタイムに提供されるのは「熟成肉のハンバーグプレート」のみ。ふわっとした食感ながらも、肉の味がしっかりとついたクセになる一品です。

カフェタイムでは、デザートに合うようにスッキリとした味わいに仕上げたロイヤルミルクティーと、門司のお菓子工房「Voila」から仕入れたバスクチーズケーキの組み合わせが評判。ドリンクはテイクアウトも可能なので、門司港散策のおともにお勧めです。