株式会社柚子屋本店　柑橘工房直売店

萩は「夏みかん」や「柚子」の産地でも有名です。
萩市街から市内北部へドライブすること約20分、萩漁港や国指定天然記念物である明神池を過ぎて、東洋で一番小さな火山・笠山へ向かう道沿いに『株式会社柚子屋本店　柑橘工房直売店』があります。駐車場に車を停め、直売所ののれんをくぐるとかんきつ類のさわやかな香りとともに、従業員の方々の笑顔が出迎えてくれました。
夏みかんのマーマレードやゆずみそ、ゆずポン酢など、スーパーではなかなかお目にかかれない珍しい加工品がいっぱいでした！！興味深げに眺めていると「ご試飲はいかがですか？」と声を掛けていただき早速試飲。「飲むだいだい」はフルーティーな風味でとても飲み易く、疲労回復や二日酔いにも効果があるようで、この商品を求めて何度も訪れるリピーターもいらっしゃるようです。
私が訪問した際は残念ながら見学できませんでしたが、時期によっては間近で製造過程を見学できるようです。また、夏みかんの果皮で作る珍しい工芸品つくりも体験できるそうで、子ども連れやカップルで訪れても楽しめます。
化学調味料・食品添加物不使用・少量生産方式にこだわった"ホンモノ"の製品は最高の萩土産となること間違いないでしょう。

【営業本部：田中】