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日本のチカラ

あしたの風にのって 〜小豆島…波乗り社長の挑戦〜

© 西日本放送/企画:民間放送教育協会

瀬戸内海に浮かぶ香川県・小豆島。日本一のオリーブの産地として知られるこの島で、地元の食材などを使い、おいしいものづくりにこだわる食品メーカーがあります。1960年創業の「丸金食品」。社員は40人、全員が島民です。小豆島で生まれ育った社長の桑原さんには、もう一つの顔が…。それがウインドサーファー。23歳から始めてすでに30年以上。季節を問わず、休日になると自宅近くの浜辺へ出かけます。「黒豆煮」などお正月に欠かせない黒豆製品や、サツマイモのスイーツなどを手がけるこの会社では、昨年、新たなプロジェクトが…。それは小豆島特産のイチゴを使ったわらび餅の商品化。若手社員たちが夢を持って島で働き続けてほしい、島特産のイチゴを全国の人に味わってほしい…そんな思いが込められています。小説「二十四の瞳」ゆかりの島で、おいしいもの作りに挑戦する波乗り社長、楽しく働く社員の日常を見つめます。

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