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日本のチカラ

『えがおのスイートポテト』

© 静岡放送/企画:民間放送教育協会

静岡市に2021年2月、行列のできるお店「ももぞの」が誕生。大人気のスイートポテトは、地域の人々を虜にしています。しかし、そのスイートポテトは一度町から姿を消していました。もともとは、桃園菓子店という約80年続いた和菓子屋さんにあり、二代目の鈴木一男さん(78)が生み出したもの。しかし、一男さんは年を重ね、思うように働けなくなり、一昨年の暮れに看板を下ろすことに。その光景を黙って見ていられなかったのが、一男さんの次男と結婚した葉さん(42)。地域に愛されてきた味を守りたい…そんな思いで、お菓子作りは素人ながら、店を継ぐことを決意。昔ながらの味が日に日に消えていく昨今、地域に愛されてきたものを残す大切さを見つめます。

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