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極上の「あて」と酒でたのしむ大人のエンターテインメント

あてなよる「ハムで呑(の)む」

今宵はハムを絶品のあてに変身させます

© NHK

今宵のあてのテーマは「ハム」。ゲストのジローラモが持参した本場の生ハムやお中元の定番ロースハムを使い、シンプル調理で追求、絶品のあてに変身させる。大原の作り出す個性的なあての数々にソムリエ・若林が合わせる意外な酒とは?そして最後には女優・芦名星も大満足、生ハムを使った驚きのシメが!

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