台湾(台北)観光情報 STAR TRIP:貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍

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貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍

貓下去敦北俱樂部
&俱樂部男孩沙龍

bistro&bar
〈 台北市 〉

欧米と台湾スタイルをミックスした、
注目のビストロ&バー

敦化北路にあるビストロ『貓下去敦北俱樂部』と隣接のバー『俱樂部男孩沙龍』は同じオーナー・阿寬(アークァン)が運営する姉妹店。
ニューヨークのビストロをイメージした店内で、欧米と台湾スタイルをミックスした料理を提供しています。

ワイン、クラフトビールのメニューも豊富で、世界レベルのバーテンダーによるカクテルも。オープン以来、台北で人気の高いレストランとして知られています。

リゾット、パスタ、フライドチキンなどの料理には台湾の食材や調味料を使用。メニューは定期的に変わる中、これまでにも例えば、イチジクと豚肉のサラダでは、台湾料理に馴染みのある花椒(ホアジャオ)油で味付けするなど、新しいアイデアで人々を魅了しています。

カクテルメニューも、ネーミングにセンスが満ちていて、見るだけでワクワクします。台湾人お馴染みのアスパラジュース「津津蘆筍汁」と、台南のアイスクリームショップ蜷尾家がコラボしたカクテル「台南同樂會冰淇淋蘇打」は、甘くて懐かしい、遊び心の溢れる一杯。
(カクテルメニューも定期的に変わるので注意)

予約できるのは、4人以下のグループのみで、制限時間は1.5時間。

具現化した「面白くて台湾らしい飲食空間をつくり上げたい」とオーナーの思いを体験しに、ひと味違った台北の夜を堪能してみてください。

貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍

□ ADDRESS

台北市松山區敦化北路218-220號

□ TEL

+02-2717-7596

□ OPENING

17:30〜24:30

□ CLOSING

なし

□ ACCESS

松山機場駅

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貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍

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