台湾(台北)観光情報 STAR TRIP：心地日常

懐かしい味を提供する、台湾東部・花蓮の人気デザート店「心地日常」。このお店で提供されるのは、中国圏ではおなじみの食べ物「酒釀」を使ったデザートです。

酒釀とは、もち米を発酵させた甘酒のようなもので、ふわふわのかき氷に酒釀と白玉、キンモクセイの蜂蜜を添えた「桂花蜜酒釀白玉雪花冰」が看板メニュー。

甘やかなマンゴーの果肉、マンゴー果肉、タピオカが入ったスイーツは、友人とシェアしても良いボリューム感です。

米粒感の残る酒釀と、もちもちの白玉の食感豊かなデザート。金木犀の花蜜をかけたミルクの雪花氷と一緒に食べると、さわやかな甘みが口の中にふわっと広がります。また、温かいデザート「桂花酒釀蛋甜湯」は、冬にオススメ。美肌にもよいと言われ、女性客に人気です。

お店には、お茶、器、雑貨などの商品がセレクトされたショップも併設されており、見どころたっぷり。丁寧な暮らしを感じる、心温まる空間です。