台湾のおすすめお土産：林華泰茶行の上質台湾茶

台北で最も古いといわれるお茶問屋さん

台湾茶は、お土産屋さんや雑貨店、お茶専門店など、さまざまなところで購入できますが、せっかくなら質の良い茶葉をなるべくリーズナブルに買い求めたいもの。イチオシのお店は、地元の方も多く通う「林華泰茶行」です。

お店に入ると、お茶のいい香りとともにドラム缶サイズの茶缶が目に飛び込んできます。店舗の裏手には中庭のある立派な製造工場。その店構えから、老舗としての実績と信頼が感じられます。

凍頂烏龍茶は、台湾茶の代名詞的存在

「台湾茶」と、ひと言でいっても産地や品種、製法などで等級もさまざまですが、台湾の家庭で日常的に親しまれているのは「凍頂烏龍茶」（600元/600g）。手頃に買える定番品として人気です。

大切な方への贈り物や、特別なシーンで味わいたいなら、標高1,000〜1,600メートルの茶畑で栽培され厳しい条件をクリアした「阿里山高山茶」（1,600元/600g）を。高山地で丁寧に手摘みされた葉をお店で焙煎した茶葉は、爽やかな甘みが広がります。

どちらも小さく丸まったボール状で、お湯を足す度にふわりと広がります。お好みで何煎も楽しめるのが台湾茶の特徴。

長期保存の利く真空パックでも購入でき、お土産としてお渡しするタイミングも気にせず購入できるのが嬉しいですね。