名古屋
以緩步行進在接納神社佛閣、流行時尚、美食、動畫等所有事物的混亂大須
有句諺語說「羅馬不是一天造成的。」這句話的意思是，要成就大事，就需要耗費時間。名古屋現在的城市樣貌也同樣由400年的漫長時光與人們的生活型態交織而成。德川家康於1612年建造了名古屋城，名古屋的城市便起源自該城的城下町。
當時尾張藩將許多寺院聚集在城下的南邊，並同時設置戲院與花柳巷，打造了一座「庶民娛樂之城」。而建立在城中心的便是「大須觀音」，它漆成朱紅色的本殿只要看過就會留下深刻的印象。
由於本堂奉祀著主神聖觀音，因此該寺從江戶時代起就被當地居民暱稱為「觀音大人」，深受愛戴。這裡光在正月初一到初三的三天內就會有50萬人前來參拜，是名古屋引以為傲的觀音大人。
大須以大須觀音門前町的地位發展至今，雖然有過反覆繁榮、衰退的歷史，但現在也以人稱「日本最有活力的商店街」的大須商店街為中心，每天都聚集了不少的人潮。
大須商店街是一條大約聚集了1200間店家的大型商店街。這條獨特的商店街什麼都有，除了要排隊的人氣餐飲店與咖啡廳以外，還存在流行時尚、電器街跟動畫等次文化。
最近這裡也是熱門的邊走邊吃之城，走在路上就能看到不少邊走邊吃日式炸雞塊或章魚燒等美食的年輕人，當然也有時下流行的珍珠奶茶專賣店進駐。
另一個營造出這條商店街熱鬧氣氛的一大要素就是祭典。除了新年參拜及驅邪的節分祭等舉辦於各個季節的傳統祭典外，這裡一整年還會舉辦各種特別的祭典，例如來自全世界的角色扮演者齊聚一堂的「世界角色扮演高峰會」，以及由街頭藝人及花魁在街道上遊行的「大須大道町人祭」，使得這裡混亂的氣氛更上一層樓。那雜亂的街景就像是主題樂園一樣。
從神社佛閣及歷史悠久的老店，到最新的次文化及偶像，新舊共存的大須什麼都有。讓我們前往這「有如大雜燴的大須」看看吧。
台北
保留濃厚的台灣歷史氣息
前往台北第一的能量景點龍山寺
「龍山寺」一帶與擁有台灣古老街景的知名觀光景點迪化街同屬因為商業而繁榮的地區，保留著直到現代也未曾改變過的歷史氣息。
龍山寺創建已270多年，是台北最古老的寺廟，也是當地的地標。對觀光客而言，這裡也是首屈一指的知名能量景點。
台灣的人十分虔誠。如果在工作、戀愛或健康等等方面遇到煩惱或有所猶豫，台灣的作風就是「輕鬆地去趟寺廟」。因此，這裡每天都有許多當地人前來參拜。
在這裡處處都能見到人們把月牙形的紅色道具拋在地上，或把長長的線香舉到額頭的高度祭拜神佛，又或是將花朵或點心供奉在祭壇上。這副景象與其說是觀光景點，不如說是居民的日常。
屬於移民社會的台灣是一個多神教的國家。雖然龍山寺的主神是觀世音菩薩，但寺裡也祭祀著混合了佛教、道教及儒教等宗教，總共100尊以上的神明，甚至也有人說這裡是「神明的百貨公司」。
這裡似乎沒有特定的參拜方法，不妨就有樣學樣，大方地許個願看看吧。向戀愛之神「月下老人」求「命運的紅線」也是一定要的。
一把視線轉向豪華絢爛的建築物，就會發現它屬於中國宮殿式的傳統建築。其象徵輪迴的螺旋狀升龍柱剛勁有力，而龍與鳳凰的精巧裝飾也十分具有神秘感，令人想一直看下去。
另外，以龍山寺為中心所形成的市區妥善地保留了傳統的風俗習慣，有著一排一排的佛具街、藥草街、古董街，以及販售蛇與鱉等食材的傳統市場等。
在艋舺公園裡，有許多年長者在這裡聊天、下棋，甚至是賭博。雖然也有人會害怕這裡濃厚的舊城氣氛並感到憂心，但這裡是歷史最為悠久且保留往日風景與氣息，能夠見到「符合台灣印象的台灣」的地方，推薦大家前來一遊。讓我們在龍山寺地區漫步，體驗穿越時空的感覺吧。
新雀本店
專心販售糰子53年
到大須名產「新雀本店」吃糰子
仁王門通是一條有著正紅色拱廊的商店街，起點位於大須觀音的仁王門像前。穿過這條商店街後，便會抵達一家在屋簷下烤著糰子的店。
這家掛著寫有「大須名產」的招牌的店，就是已經在大須專心販售糰子53年的「新雀本店」。本店販賣的品項只有塗上濃郁醬油、甜甜鹹鹹的御手洗糰子，以及冷掉也好吃的黃豆粉糰子兩種。竹籤上串了五顆糰子，每串100日圓。由於這家店的源頭是一家和菓子店，因此有著又軟又Q口感的美味糰子正是他們講究的產品。
這裡每天都會有許多客人排隊，到了週末甚至能賣上2000串的糰子。該店被稱為「大須邊走邊吃的起源」，邊走邊吃的型態誕生在70年代，那正是電器街阿美橫落成，為衰落的大須帶來人潮的時候。川上Su小姐從當時就在店門口烤著一串串糰子，打造出現在的名產店。直到90歲為止，她都一直以「招牌女郎」的身分站在店裡服務。
本店的屋簷下擺著Su小姐的照片，她現在依然以溫柔的神情守候著店裡。現在站在店裡的，是繼承了母親的心意，與大須這座城市一起成長的店長川上繁和先生。
川上先生表示，近來外國顧客增加，他很高興看到這些主要來自亞洲的客人對這初次見到的日本傳統點心感到好奇，並一邊說好吃，一邊享用糰子的模樣。
面積僅6.3坪的小店只要三步就能逛完，裡面只擺著裝糰子用的盒子，以及用小火細心慢燉，以免大滾溢出的醬料鍋與烤爐，並採用在店外的瓦斯爐烤台上燒烤糰子的簡單形式。
將糰子二度沾裹醬料後，再用兩手在爐子上靈活地轉動竹籤，每手拿3～4串，把糰子逐漸烤到上色。糰子醬料與麻糬烤過的香氣令人食指大動。
當店長烤好糰子，跟客人說「請用」的瞬間就是點單的時機。「我要一串御手洗、一串黃豆粉。」這時也要盡量準備好兩個100日圓硬幣，避免找零。
我用雙手拿著糰子。如果嘴邊沾到醬料，只要用舌頭舔一下就好；即使有些黃豆粉沾到衣服上，也不去在意。不妨咬下這今昔都持續受到喜愛的名產糰子，溶入大須的街景中吧。
龍都冰菓専業家
原來刨冰是一種文化
當地居民的放鬆空間「龍都冰菓專業家」
包含來龍山寺參拜的人在內，在這一帶如果要找刨冰店的話，一定會被提到的名店就是「龍都冰菓專業家」。
創業滿100年。我認為，一家能長年受到當地人喜愛的老店，它的好不只有便宜好吃，還有它從居民身上獲得的信任。
這家店不論是哪個時段，每天都有滿滿的人潮，一天就能熱銷1000碗刨冰，到了週末甚至高達2000碗。其盛況只要看到店裡堆得跟山一樣高的紙杯一定就能明白。
雖然本店生意興隆，但等候的時間卻不長。我想這都要多虧全體員工熟練操作四台刨冰機的技術與經驗。總之客人的翻桌速度十分之快。
而且顧客幾乎都是當地居民，這讓我十分驚訝。每當我遇見這種貼近當地生活的人潮，感覺就像得到了當地名產的「正確解答」一樣，令人格外期待。
店裡最有人氣的八寶冰（70元）是一款令人開心的刨冰，上面放了八種寶物。紅豆、大紅豆、綠豆、花生、芋頭、湯圓、芋圓、脆圓，八種配料滿滿地鋪在冰上。
QQ、黏黏軟軟、粒粒分明、鬆鬆綿綿，各式各樣的口感在口中穿梭，吃起來相當愉快。每一樣配料都只施以淡淡的調味，不會過於甜膩，所以當然也不會互相干擾。
配料在冬天總共有18種，夏天還會加上最甜、最美味的愛文芒果，共計20種。排隊的常客一邊用期待的眼神看著配料，一邊思考今天要點什麼的模樣非常可愛。
「我愛吃的是稠稠的麥角，它黏黏的甜味給我一種令人懷念的感覺。」第三代老闆李先生說道。他也是從小吃到大的其中一人。他緩緩環視店裡，告訴我這裡是一個男女老少齊聚一堂的「放鬆空間」，從帶孩子來吃的家庭到情侶、年長者都有，語氣中還帶著幾分自豪。雖然在日本的刨冰熱潮中也出現了許多美味的刨冰，但它們只不過是甜點。
看著聚集在這裡愉快享用刨冰的人們，不禁讓我覺得這跟名古屋的咖啡廳有些共通之處。沒錯，對台灣人而言，刨冰就是一種文化。
KANNON COFFEE
兼具可愛與美味
讓人想輕鬆前往的外帶咖啡吧「KANNON COFFEE」
「因為是『大須觀音的咖啡店』，所以就叫『KANNON COFFEE』。這樣聽一次就能記住了。」被顧客暱稱為「小內」的店長內里美伽小姐說道。
在稍微遠離大須觀音、氣氛寧靜的赤門通上，有一家可愛卻又有存在感的外帶咖啡吧，令人想在參拜完大須觀音後順道前往。
走進店裡，店員親切地迎接客人，他們身上穿著Marimekko的鮮艷彩色條紋襯衫與貝雷帽，讓人聯想到春天的氣候。這家以咖啡與烘焙點心為招牌的店開幕於2014年，源自店長希望開一家外帶咖啡吧，讓女性也能輕鬆過來點杯咖啡的心願。
店裡的裝潢採用木頭與鐵，令人印象深刻。在這個受到咖啡與烘焙點心香氣環繞的空間中，設置了一張有深度的吧檯，陳列著未經包裝的烘焙點心及咖啡豆。
在處理成黑板的桌面上頭，有著用粉筆寫上的商品名稱跟簡單的插圖。據說這個做法是參考自店長夫婦到英國留學時，在一家樸素又有型的咖啡店看見的景象。
這裡不論是咖啡還是烘焙點心走的都是正統風格。店內供應的飲品以一杯一杯手沖的咖啡為主，常規的品項高達12種。光是咖啡就有五種選擇，分別是濃醇而帶有苦味、芳香而帶有酸味、特調、單品以及當季特調。這當中似乎隱含了希望讓顧客依照喜好及心情享用美味咖啡的心願。
「如果您愛喝咖啡的話，我們推薦您這款以翡翠山為基底的特調。它的風味很豐富喔。」店員會事先詢問顧客的喜好再推薦適合的飲品，這種細心的待客方式也是令人開心的地方之一。
店裡的烘焙點心，如司康、馬芬等等也全都是手工製作。屬於熱門餐點的夾心司康（430日圓）也頗受男性好評。司康本身使用大量香辛料、香草、水果、紅茶等食材製成，再夾進自製的鮮奶油與當季水果，風味相當豐富。一口咬下，鮮美的滋味頓時充滿口中。如果你是因為旅行而來到這裡，那點飲料時千萬不能忘記來個圓圓的金色鯱鉾餅乾（加購價120日圓）。只要拍張把它掛在杯口的照片，一定能讓旅行的心情更加高亢。在接下來的春天裡，你也可以坐在有開闊感的戶外開放式吧檯，輕鬆地享用咖啡；或是用雙手拿著飲料跟烘焙點心，愉快地漫步在大須的街道上。
安安青草店（青草巷内）
喝下藥草茶，每天都健健康康！
台北健康景點「青草巷」
在知名的能量景點龍山寺附近，有個台北首屈一指的健康景點「青草巷」。
狹窄的巷弄中隨意地擺放著艾草、蘆薈、薑黃、據說楊貴妃也飲用過的洛神花，以及我從未見過的花草，天花板上還吊著蘆薈。
呈現這幅景象的巷弄從龍山寺建成的清代便已存在。販賣「青草（＝藥草）」的店家從過去到現在都未曾改變過，依然留在這裡。
青草巷與龍山寺的密切關係可以追溯至移民剛開始開墾台灣的年代。據說，由於當時的醫生並不多，因此生病的人會到龍山寺用抽籤的方式向神明求藥方，再調配藥草煮成藥草茶。直到現在，台灣的人們還是經常去看中醫，有著依照症狀熬煮藥草，飲用藥草茶的習慣。
在這樣的青草巷中，有一家能像外帶咖啡吧一樣輕鬆享用藥草飲品的店。那就是「安安青草店」。它是一家為當地居民提供健康支持長達40年的人氣商店。
本店販售有益於五臟（心、脾、肺、腎、肝）的藥草茶。只要看一下寫在「養身保健」這幾個字下面的飲品種類的漢字，就能隱約得知它的效用。
我嘗試點了杯多數顧客會購買的青草茶跟苦茶。雖然對於初次嘗試的藥草茶那未知的滋味感到緊張，但在看見女性店員光滑的肌膚後，也讓我多了幾分對於健康的期待。
「它能解除身體多餘的熱，還可以提升免疫力。快感冒的時候來一杯就會好囉」店員如此向我說明青草茶（小，20元）的效果。它的味道雖然苦卻很清爽。
購買青草茶時可以選擇無糖或微糖。店員告訴我，如果要用台灣喝法的話建議點微糖，夏天喝冰的、冬天喝熱的。它的味道比我想像的還要容易入口，讓我放心了許多。
另一方面有句話說「良藥苦口」，苦茶就真的非常苦了。店員看見我扭曲的神情，便笑著說「慢慢喝會越來越苦，要一口氣喝完啦。」
雖然這杯飲料的苦味令人難以忽視，但在以飲食為目的之一的台灣之旅中，它的確非常適合用來恢復疲勞的胃。
PEU・CONNU
任意選擇一朵當季的花卉。
彷彿位於巴黎街角的花店「PEU・CONNU」
在鄰近大須觀音的巷弄裡，有間彷彿矗立於一座小森林中的花店「PEU・CONNU」。
穿過春有新綠、秋有紅葉的拱門後，從庭園的小徑到店內的每個角落，處處都會有約100種的當季花卉與罕見的植物迎接訪客。
店裡還隨意地四處擺放著似乎會出現在法國跳蚤市場的古董家具與雜貨，以及鹿跟鳥的剝製標本等等，是一家非常符合法文「鮮為人知的好地方」意義的店。
店長下野由香里小姐告訴我，他們的目標是打造巴黎街角會出現的「一般花店」，即使沒有特別的理由也能輕鬆地來買朵花。
曾是上班族的下野小姐跟當時擔任郵局行員的丈夫「不只想要單純地販賣商品，還希望透過自己的手加點巧思，讓別人感到開心」，於是夫妻倆從一家5坪大的小店開始經營，遷移到目前位於大須的店面後，今年也即將邁入第16個年頭。現在的店裡充滿家居用品及雜貨等店長夫妻喜歡的事物，呈現猶如從西洋書籍中跳出來的世界觀。
「用花朵點綴日常生活」是PEU・CONNU的理念。為了讓家中沒有花瓶而不買花的人也能感受到輕鬆的氣氛，店裡到處都能見到把花裝飾在杯子或空罐中展示，又或是將平常不會用做花器的水壺、澆水壺、琺瑯容器嘗試當作花盆的有趣想法，讓人在發現意外的組合時也不禁愉快起來。
我想，會來到這間花店的人都是受到下野夫婦的品味所吸引。即使店員說不買東西也沒關係，來到這裡的人還是會不禁進入這裡的世界觀，讓人想買朵花回去。
我請店家幫忙挑一朵當季的花後，店員便用法國的報紙捲起了一朵鬱金香交給我。上一次為自己買花不知道是多久以前的事了呢？我的心情十分高昂。
如果大家有機會來旅遊的話，希望各位也能在飯店的房間裡用空的保特瓶擺上一朵花。我想光是這樣，就能為這趟旅遊再增添一筆美妙的回憶吧。
莽葛拾遺
邂逅美妙的古典品味
一生一次的難得機會，二手書店「莽葛拾遺」
為了在可說是台北起源地的龍山寺一帶打造一個能接觸往昔台北文化的空間，二手書店「莽葛拾遺」便於2014年開店了。
店名的莽葛似乎是表示該地過去名稱「萬華」的台語發音，而拾遺則是收集、補充缺漏的意思。
穿過留有歷史氣息、由紅磚砌成的古民宅，以及木製的老舊雙開門後，一踏進店裡，我馬上就理解了店名的含義。
店裡的二手書以文學與藝術類為主。除此之外，架上還擺滿了古董品、老酒，牆壁上也掛著舊器具、舊樂器等，布置方式很有品味。雖然老闆胡建平先生不在店裡，但從四處出現的石雕佛像及古老畫冊等重點擺設中，就能更加強烈地感受到他想要傳遞「歷史悠久的事物之美」的志氣。
二手書店的樂趣之最，就在於一生一次的邂逅機會。從上面慢慢地瀏覽書架，緩緩地前進，看看有沒有令人心動的書名、封底、視覺設計等等。
尋找建築、畫冊、文學等自己喜歡的類型，享受心靈逐漸平靜下來的舒適感。原來如此，這裡是台灣。架上有不少手相、風水、氣功及姓名占卜的書，光看就能獲得不少樂趣。
我甚至還找到一本名為「台灣深度旅遊手冊」的深度旅遊指南。真慶幸自己是日本人，只要讀懂漢字就能想像書本的內容。
這時，店員跟我說「你可以在店裡一邊喝咖啡一邊慢慢看書喔。」帶著一本中意的書與咖啡坐下後，我要為心靈與時間預留喘息的空間，細細地品味書本。
從真空管擴大機傳來了60年代安迪·威廉斯柔和又甜美的歌聲。翻開書頁的聲音、瀰漫在空氣中的微苦咖啡香，甚至是舊紙張的氣味，我想這些全部都會成為旅行的記憶吧。
我們不能只懷念過往的時代，還要將舊事物的美好與生活妥善結合。這家店似乎提示了我實現的方法。
名古屋
＜ 地址 ＞
名古屋市中區大須2-30-10
（地下鐵「大須觀音」站步行5分鐘）＜ 營業時間 ＞
13:00～19:00
[休息日] 不定期休息＜ 電話 ＞
052-221-7010
＜ 地址 ＞
名古屋市中區大須2-6-22
（地下鐵「大須觀音」站步行5分鐘）＜ 營業時間 ＞
11:00～19:00
[休息日] 無（日本新年期間休息）＜ 電話 ＞
052-201-2588
＜ 地址 ＞
名古屋市中區大須2-26-19
（地下鐵「大須觀音」站步行5分鐘）＜ 營業時間 ＞
10:00～19:00
[休息日] 星期日＜ 電話 ＞
052-222-8744
台北
＜ 地址 ＞
台北市廣州街168號
（MRT「龍山寺」站步行3分鐘）＜ 營業時間 ＞
11:30〜24:00
[休息日] 不定期休息＜ 電話 ＞
02-2308-3223
＜ 地址 ＞
台北市西昌街224巷2號
（MRT「龍山寺」站步行3分鐘）＜ 營業時間 ＞
8:00～22:00
[休息日] 星期日＜ 電話 ＞
02-2302-1408
＜ 地址 ＞
台北市廣州街152巷4號1F
（MRT「龍山寺」站步行3分鐘）＜ 營業時間 ＞
10:00～18:00
[休息日] 年中無休＜ 電話 ＞
02-2336-2181
